Genmaicha 100g - Maison Yamariya
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- Description
- Caractéristiques
- Préparation
- Conservation
Un genmaicha japonais doux et réconfortant, composé de thé vert et de riz grillé.
À l’infusion, le riz apporte des notes céréalières, toastées et légèrement noisettées, tandis que le thé vert apporte une fraîcheur discrète. Une tasse chaleureuse et facile à apprécier, idéale pour découvrir le thé japonais au quotidien.
Un thé gourmand et facile à apprécier au quotidien, sans amertume très marquée.
- Maison : Yamariya
- Origine : Japon
- Type : Genmaicha
- Composition : Thé vert et riz grillé
- Format : 100 g
Pour une tasse
1. Mettre environ 5 g de thé dans une théière.
2. Ajouter 200 à 250 ml d’eau à environ 80–90 °C.
3. Laisser infuser environ 30 secondes.
4. Verser complètement l’infusion.
Ajuster la quantité de thé, la température et le temps d’infusion selon votre goût.
- Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
- Refermer soigneusement après chaque utilisation.
- Après ouverture, consommer de préférence rapidement.
- Éviter de stocker le thé à proximité d’aliments ou de produits fortement odorants.
Genmaicha 100g - Maison Yamariya
Le savoir-faire
Maison Yamariya
Yamariya est une maison de thé japonaise établie à Kichijōji, à Tokyo. Fondée en 1949, elle propose une sélection de thés japonais issus de différentes régions du pays, avec une attention particulière portée à leur goût et à leurs arômes.
La maison est notamment connue pour son hōjicha, torréfié dans sa boutique et reconnaissable à ses notes chaudes et grillées.